Der Umgang mit Lebensmitteln und Gästen begeistert dich? Dann entdecke spannende Berufe wie zum Beispiel Bäcker-Konditor-Confiseur, Fachfrau Hauswirtschaft, Fleischfachmann, Hotelfachfrau, Koch oder Milchtechnologin.
Halle 1 / A 1002
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Möchtest du gerne mit den Händen arbeiten und deinen Kopf einsetzen? Formen, gestalten, kreativ sein? Im Team und auch selbstständig arbeiten? Dann ist es sicher spannend für dich mehr über die Ausbildung zum Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ oder EBA zu erfahren.
Halle 1 / A 1002
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Erfahre mehr über die Aubsbildung als Bäcker/in-Konditor/in EFZ (3 Jahre) im Video. Andi Rohmer und Silvia Tiedemann geben dir einen detaillierten Einblick in ihr Berufsleben.
Halle 2 / C 2070
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Suchst du einen abwechslungsreichen Beruf? Dann bist du als HOKO richtig. Hotel-Kommunikationsfachleute sind die Allrounder im Hotel, sie kennen die Abläufe in den verschiedenen Bereichen des Hotels und haben vielseitige Aufgaben. Erfahre hier mehr über diese spannende Grundausbildung!
Halle 2 / B 2040
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Hast du Freude am Kochen und bist kreativ? Liebst du die Arbeit im Team, auch wenn es mal stressig wird? Dann passt der Beruf Koch/Köchin EFZ oder Küchenangestellte/r EBA zu dir!
Halle 2 / A 2023
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Köche und Köchinnen arbeiten in der Küche von Gastronomiebetrieben. Sie nehmen Lebensmittel entgegen, bereiten warme und kalte Speisen zu und richten sie dekorativ an. Ausserdem sorgen sie für einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen dem Küchen- und Servicepersonal.
Halle 2 / C 2070
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Du magst es, Räume zu verschönern und findest es toll, wenn sich die Gäste wohl fühlen? So könnte die Ausbildung zur/m Hotellerieangestellte/r EBA spannend sein für dich! Nach erfolgreicher LAP kannst du danach ins zweite Lehrjahr Hotelfachfrau/mann EFZ einsteigen.
Halle 1 / B 1030
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Milchtechnologen/innen EFZ und Milchpraktiker/innen EBA produzieren Genuss: Glacé, Joghurt, Käse, Milch- und Kaffeedrinks werden von ihnen mit modernster Technologie und manchmal nach geheimen Rezepten hergestellt. Vorhang auf für die aktuellen Lernenden am BBZN Sursee.
Halle 2 / C 2070
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Köche arbeiten in Restaurants, Hotels, Spitälern, Alterszentren oder Kantinen. Sie nehmen morgens die bestellten Lebensmittel entgegen und verarbeiten diese fachgerecht. Im Interview erzählt dir Jan, was dich in der Ausbildung Koch/Köchin EFZ erwartet.
Halle 2 / C 2070
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Hofa, Hoko oder doch KV HGT? In diesem Webinar erzählen dir Lernende und der Schulleiter der Minerva Luzern, was es mit den Ausbildungen alles so an sich hat.
Halle 2 / C 2070
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Du liebst es zu kochen und probierst gerne Neues aus? So könnte die Ausbildung Küchenangestellte/r EBA etwas sein für dich. Nach zwei Jahren Ausbildung und erfolgreicher LAP steigst du in das zweite Lehrjahr Koch/Köchin EFZ ein.
Halle 2 / A 2023
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Restaurationsfachleute betreuen die Gäste in Hotels und Restaurants. Sie beraten diese bei der Auswahl von Speisen und Getränken und servieren ihnen das Gewünschte. Ausserdem dekorieren sie Tische, kassieren Beträge und bestellen und lagern Waren.
Halle 1 / D 1085
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Bist du technisch interessiert und möchtest erfahren, wie aus hochwertigen Rohstoffen ein Getränk entsteht? Der Gedanke direkt am Geschehen und in der Produktherstellung mitzuarbeiten begeistert Dich? Dann bist du bei der RAMSEIER Suisse AG genau richtig!
Halle 2 / A 2004
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Als Fachfrau/Fachmann Hauswirtschaft in der Stiftung für Schwerbehinderte Luzern SSBL arbeitest du in allen hauswirtschaftlichen Bereichen des Betriebs.
Halle 1 / A 1000
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QV Absolventin Sarina und QV Absolvent Simon von 2020 geben dir Einblicke in den Beruf der Fleischfachfrau und Fleischfachmann. So spannend und abwechslungsreich ist eine Ausbildung im Fleischfach, lass dich überraschen! #SwissMeatPeople #Fleischfachmann #Fleischfachfrau #Metzger #Metzgerin
Halle 1 / A 1000
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Du möchtest gerne mit dem wertvollen Lebensmittel Fleisch arbeiten und willst deine Lehre in einem Team und mit spannendem Kundenkontakt machen? Dann bist du in den Zentralschweizer Metzgereien und bei deren Ausbildnerinnen und Ausbildnern herzlich willkommen!
Halle 2 / C 2070
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Restaurantfachleute arbeiten in Restaurants oder im Restaurants eines Hotels. Sie sind die ersten Personen, welche die Gäste begrüssen und stellen sicher, dass sie sich rundum wohlfühlen. Tanja ist gelernte Restaurationsfachfrau und gibt dir einen kleinen Einblick in ihren vielseitigen Alltag.
Halle 1 / B 1032
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Aus Milch Edles herstellen! Käse und zahlreiche weitere Milchprodukte werden von Milchtechnologen EFZ hergestellt. Es ist ein traditioneller Beruf, der heute mit modernsten Hilfsmitteln ausgeübt wird. Dabei wirst du in die Geheimnisse eingeweiht, wie Milch verarbeitet und veredelt wird.
Halle 2 / C 2070
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"Ich wollte niemals in die Gastronomie, bis ich als HoFa schnuppern war. Danach konnte ich mir nur noch diese Lehre vorstellen und kein Gymnasium mehr wie bis anhin", schwärmt Nina. Hier erzählt sie dir, was sie an ihrem Beruf fasziniert und wie du dir den Alltag als Hotelfachfrau vorstellen kannst.
Halle 2 / A 2012
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Fachfrauen/männer Hauswirtschaft führen in Langzeiteinrichtungen abwechslungsreiche Tätigkeiten aus. Ihre Einsatzgebiete sind Service, Küche, Wäscherei, Reinigung und Dekorationsarbeiten. Als Hilfsmittel werden verschiedene Maschinen und Geräte eingesetzt. Was alles dazu gehört, erfährst du hier.
Halle 1 / B 1030
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An den schweizweit stattfindenden Berufserlebnistagen vom 13. bis 19. September 2021 können interessierte Jugendliche die Berufe Milchtechnologe/-login und Milchpraktiker/in in realen Betrieben der milchverarbeitenden Industrie erfahren gehen.
Halle 2 / A 2012
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Hauswirtschaftspraktiker/innen führen in Langzeiteinrichtungen abwechslungsreiche Tätigkeiten aus. Ihr Einsatz reicht über Service, Küche, Wäscherei, Reinigung und Dekorationsarbeiten hinaus. Als Hilfsmittel werden diverse Maschinen und Geräte eingesetzt. Was alles dazu gehört, erfährst du hier.
Halle 2 / B 2040
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Als Systemgastronomiefachmann/frau arbeitest du zum Beispiel in Migros Restaurants, in Einkaufscenterrestaurants oder in Take-aways. Überrasche unsere Gäste und verwöhne sie mit leckeren Speisen.
Halle 2 / C 2070
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Du liebst es Gäste zu empfangen, diese zu beraten und ihnen einen wundervollen Aufenthalt zu ermöglichen? So könnte die Ausbildung zur/m Restaurantangestellten EBA etwas für dich sein. Nach den 2 Jahren Grundbildung und erfolgreicher LAP steigst du ins zweite Ausbildungsjahr Restaurantleute EFZ ein.
Halle 1 / B 1030
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Du interessierst dich für die Ausbildung Milchtechnologe/-login EFZ? Mit dem interaktiven «Lehrstellen-Finder» kannst du dir online rasch einen Überblick aller Lehrbetriebe und offenen Lehrstellen verschaffen. Finde jetzt heraus, ob auch in deiner Nähe die passende Lehrstelle auf dich wartet!
Halle 2 / C 2070
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Eine Lernende Systemgastronomiefachfrau, eine Lernende Restaurantfachfrau und ein Lernender Koch geben dir einen kleinen Einblick in ihren Wunschberuf.
Halle 2 / C 2070
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"Ich möchte mir die Welt anschauen und mit meiner Gastronomieausbildung ist es möglich in allen Ländern der Welt zu arbeiten. Zudem spreche ich 5 Sprachen fliessend", sagt Olivia. Erfahre hier, warum eine Lehre in der Gastronomie auch dein Sprungbrett sein kann, um auch international durchzustarten.
Halle 1 / B 1030
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Matthias Roth (20) ist Milchtechnologe bei Emmi Kaltbach. Er hat sich für den Beruf entschieden, weil ihn sowohl Technik als auch Ernährungskunde und Mikrobiologie interessieren. Und natürlich: Weil er gerne Käse mag!
Halle 2 / B 2045
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Bettina, Lernende Köchin EFZ, nimmt dich mit in ihren Arbeitsalltag während ihrer Berufslehre. Sie gibt dir spannende Einblicke und erzählt dir von ihren Eindrücken.
Halle 1 / A 1000
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Diese Ausbildung ist praxisorientiert und die Anforderungen der Berufsschule sind entsprechend angepasst. Die zweijährige Grundbildung führt zum eidgenössischen Berufsattest. Die Ausbildungsschwerpunkte sind Produktion und Verarbeitung oder Vorbereitung und Verkauf.
Halle 2 / B 2040
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Hast du Freude am Kochen, Anrichten und Präsentieren von Speisen? Liebst du die Arbeit im Team, auch wenn es mal stressig wird? Dann passt der Beruf Systemgastronomiefachperson EFZ zu dir!
Halle 1 / B 1032
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Dabei sein, wenn aus Milch Edles entsteht! Mit dabei sein, wenn all die hochwertigen Milchprodukte bei Emmi entstehen und einen Beitrag an das Gelingen leisten: Das ist die Aufgabe von Milchpraktikern EBA.
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Rita Ballat ist zur Berufsbildnerin berufen. Sie begleitet Lernende im Gastgewerbe durch die Herausforderungen der Ausbildung und vermittelt berufliches Fachwissen. Im Porträt erzählt die gebürtige Bündnerin, warum sie bei ihren Lernenden viel mehr als nur Ausbildnerin ist.
Der Bäcker-Confiseurmeister-Verband unterstützt im ganzen Kanton Luzern die Ausbildungsbetriebe & Lernenden in vielen Bereichen. Gute Berufsleute sind unentbehrlich für die Zukunft der Bäcker-Confiseur-Branche ! Wir freuen uns über interessierte Besucher an der ZEBI 2021 (11.-14.11.21 / Halle 1)
Du liebst es, Gäste zu verwöhnen, probierst gerne neues aus, bist ein Gourmet, Organisieren ist kein Fremdwort, sprichst gerne andere Sprachen und fändest es toll, an einem Ort zu arbeiten, an dem andere Ferien machen? So lerne mit uns die verschiedenen Berufe der Hotellerie & Gastronomie kennen.
Ein M vielfältiger, ein M erfolgreicher, ein M familiärer – das ist die Migros Luzern. Ihrem hohen Anspruch wird unsere Genossenschaft auch als Ausbildnerin gerecht. Jährlich vergeben wir rund 100 Lehrstellen in 16 attraktiven Berufen.
Die Ausbildung des eigenen Berufsnachwuchses ist uns wichtig und soll uns auch in Zukunft auszeichnen. Wir engagieren uns insbesondere in jenen Bereichen, in denen ein Fachkräftemangel vorhanden ist oder sich abzeichnet. Auch in den nicht-medizinischen Bereichen bieten wir Ausbildungsangebote an.
Wir als Mitglieder der "Fachkommission Milchwirtschaft Zentralschweiz" befassen uns mit der Berufsbildung der Milchtechnologen/innen wie auch der Milchpraktiker/innen und setzen sich aktiv für die Nachwuchsförderung ein.
Wir beschäftigen gut 10'000 Mitarbeitende und bildet über 500 Lernende in 15 Berufen aus – damit sind wir eine der grössten Arbeitgeberinnen in der Schweiz. Die fenaco ist dennoch unvergleichlich: Wir sind berechenbar, zuverlässig und integer – und nehmen unsere Verantwortung bodenständig wahr.
Die SSBL ist schweizweit eine der grössten Institutionen für Menschen mit Behinderung und eine der grössten Arbeitgeberinnen im Kanton Luzern. Wir beschäftigen rund 860 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und legen Wert darauf, dass die Lernenden eine vielseitige Ausbildung absolvieren können.
Der Zentralschweizer Meisterverband hilft und unterstützt dich bei deiner Berufswahl. Die Fleischfachausbildung ist eine gute Grundlage für eine spannende und sichere Berufslaufbahn. Unsere Mitglieder bieten auch in deiner Nähe ausgezeichnete Aus- und Weiterbildungsplätze an. Lass dich überraschen!
Die Emmi Group ist eine bedeutende Schweizer Milchverarbeiterin mit Sitz in Luzern und 7800 Mitarbeitenden weltweit. Zur Emmi Gruppe zählen in der Schweiz 25 Produktionsbetriebe. Im Ausland ist das Unternehmen mit Tochtergesellschaften in 14 Ländern präsent; in sieben davon mit Produktionsstätten.
CURAVIVA Zentralschweiz - Bildung ist der wichtigste Ansprechpartner für alle Bildungsbelange der Innerschweizer Institutionen der Alters- und Pflegezentren. Der Verband ist verantwortlich für vielfältige Ausbildungsthemen und die Durchführung der überbetrieblichen Kurse im Bereich Hauswirtschaft.
Der TITLIS ist das Highlight in der Region Zentralschweiz. Ski- und Snowboard-Fans aus aller Welt erleben hier unbeschwerten Winterspass. Neben den TITLIS Bergbahnen führen wir zwei Hotels, das TITLIS Resort und mehrere Restaurants im Skigebiet und in Engelberg.
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