Story Zebi 2021

Live! Erlebe den spannenden Beruf Milchtechnologe/-login

An den schweizweit stattfindenden Berufserlebnistagen vom 13. bis 19. September 2021 können interessierte Jugendliche die Berufe Milchtechnologe/-login und Milchpraktiker/in in realen Betrieben der milchverarbeitenden Industrie erfahren gehen.

  • Jugendliche erfahren direkt in einem Betrieb alles über die Herstellung von Milchprodukten.
    Jugendliche erfahren direkt in einem Betrieb alles über die Herstellung von Milchprodukten.
  • Im Käsekeller wird der Käse affiniert, bis er die gewünschte Qualität aufweist.
    Im Käsekeller wird der Käse affiniert, bis er die gewünschte Qualität aufweist.
  • Der Milchtechnologe muss sich auch mit analytischen Verfahren auskennen.
    Der Milchtechnologe muss sich auch mit analytischen Verfahren auskennen.
  • Die frisch gemachte Butter wird in ein Model gepresst.
    Die frisch gemachte Butter wird in ein Model gepresst.
  • Auch die Bedienung moderner, computerisierter Apparate gehört zum vielfältigen Berufsbild.
    Auch die Bedienung moderner, computerisierter Apparate gehört zum vielfältigen Berufsbild.
  • Der Stolz über den selbstgemachten Käse steht diesen beiden Schülerinnen ins Gesicht geschrieben.
    Der Stolz über den selbstgemachten Käse steht diesen beiden Schülerinnen ins Gesicht geschrieben.
  • Für die schweren Arbeiten stehen heute moderne Hilfsmittel zur Verfügung.
    Für die schweren Arbeiten stehen heute moderne Hilfsmittel zur Verfügung.
  • Der frische Käsebruch will sorgfältig vorbereitet sein.
    Der frische Käsebruch will sorgfältig vorbereitet sein.
  • Abfüllen einer Testportion Milch durch die Milchtechnologin.
    Abfüllen einer Testportion Milch durch die Milchtechnologin.

Interessieren dich Lebensmittel, trinkst du gerne mal einen Milk Shake, liebst Käse, Fondue und Raclette, magst Joghurt und Mousse au Chocolat oder schleckst zwischendurch ein feines Rahmglacé? 

Wenn Dich ein spannender, anspruchsvoller und topmoderner Job in der auch zu Corona-Zeiten zukunftssicheren Lebensmittelbranche interessiert, dann haben wir das Richtige für dich: Erlebe den Beruf Milchtechnologe/-login mit eidg. Fachzeugnis (EFZ) – früher sagte man dazu Käser, aber dieser Beruf ist so viel umfangreicher und anspruchsvoller, als es der einfache Titel vermuten liesse – oder Milchpraktiker/in mit eidg. Berufsattest (EBA) real an den schweizweit durchgeführten Berufserlebnistagen.

Vom 13. bis 19. September 2021 öffnen viele milchverarbeitende Betriebe aus Gewerbe und Industrie auch in Deiner Region ihre Türen, um interessierten Jugendlichen live und vor Ort einen spannenden Einblick in ihre modernen Produktionsabläufe zu gewähren. Mach den Schritt vom Konsumenten deiner Lieblingsmilchprodukte zum Produzenten, und lerne die Geheimnisse sowie speziellen Techniken ihrer Herstellung real kennen.

Der Schweizerische Milchwirtschaftliche Verein (SMV) schaltet im Frühsommer ein Reservations-Tool online, wo Du Dich punktgenau für einen Schnupperbesuch in einem Betrieb in deiner Nähe anmelden kannst. Folge uns dazu auf Instagram @milchtechnologe.ch, damit Du als Erster dabei bist! 

Und hier erfährst du schon jetzt mehr über die Berufe Milchtechnologe/-login EFZ und Milchpraktiker/in EBA: 

Zum Berufsprofil Milchtechnologe/-login EFZ und Milchpraktiker/in EBA

Zugehörige Themengebiete (1)

Mit Nahrungs- und Genussmitteln arbeiten, Gastlichkeit pflegen

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